Convention collective · IDCC 1979
La paie en hôtellerie-restauration
Horaires variables, extras, coupures, avantages en nature repas : la paie HCR est l'une des plus techniques. Kalipay l'établit chaque mois pour les restaurants, bars et hôtels.
Particularités - Ce qui change dans la paie de ce secteur
- Durée du travail et heures supplémentaires. Les majorations des heures supplémentaires suivent des paliers propres à la convention, avec des durées hebdomadaires souvent supérieures à 35 heures. Les temps de coupure et les jours fériés obéissent aussi à des règles spécifiques.
- Avantages en nature repas. Les repas fournis aux salariés sont évalués forfaitairement et intégrés au bulletin, qu'ils soient pris ou non, sauf exceptions. Une évaluation incorrecte fausse l'assiette de cotisations.
- Extras et CDD d’usage. Le recours aux extras implique un contrat par vacation, une DPAE à chaque embauche et un bulletin par mission, avec les indemnités propres à ce type de contrat.
- Prévoyance et mutuelle de branche. La branche impose des garanties minimales de frais de santé et de prévoyance, à affilier dès l'embauche et à déclarer correctement en DSN.
Comment Kalipay traite la paie HCR
Nous paramétrons votre dossier selon la convention et ses accords de branche, intégrons chaque mois vos variables et contrôlons les bulletins avant envoi. Les évolutions des minima, des taux et des dispositions conventionnelles sont répercutées à leur date d'effet. Vous disposez d'un interlocuteur dédié qui connaît votre secteur.
Questions fréquentes - Questions fréquentes sur la paie HCR
Chaque vacation donne lieu à un contrat, une DPAE et un bulletin de salaire, avec la rémunération convenue et, le cas échéant, l'indemnité compensatrice de congés payés. Nous produisons ces bulletins au fil des missions.
Nos services - Les services adaptés à votre secteur
Autres secteurs - D'autres conventions collectives
Prêt à externaliser votre paie ?
Décrivez-nous votre entreprise, votre effectif et votre convention collective : nous revenons vers vous avec une proposition adaptée.
- Un gestionnaire de paie dédié, qui connaît votre dossier
- Bulletins et DSN transmis chaque mois dans les délais
- Un tarif au bulletin de salaire, connu à l’avance